伊藤が山あり谷ありの野球人生にピリオドを打つ。ドラフト1位で入団した阪神では左の長距離砲として将来を嘱望されながら、9年間でわずか10本塁打。20年オフに自由契約となり、12球団合同トライアウトを経て愛媛へ。
心機一転臨んだ21年の開幕戦で右肩鎖関節脱臼と関節唇損傷を負う苦境にもめげず、上の舞台を目指す若者と泥にまみれ、慣れない四国の地で2年間を戦い抜いた。伊藤は「体も限界。今はすっきりしている」と晴れやかな表情で語った。

　多少の悔いも残る。「NPBに戻ることを目標に頑張ってきたので、それを達成できなかったのはやり切れない思い」。今後は未定だが、引き続き野球に携わりたい思いが強い。11年間で得た教訓や経験を生かし、少しでも野球界への恩返しに努めていく。